第6回 伊藤園健康フォーラム 概要
開催テーマ
緑茶による健康寿命延伸への新たな視点－慢性炎症の抑制－
イベント概要
人生100年時代において直面する新たな健康課題への対処方法を探ります。健康寿命の延伸への新たな視点として「慢性炎症の抑制」に注目。専門家の基調講演やディスカッションを通して学べるフォーラムを開催いたします。
実は万病のもと？！話題の慢性炎症とは
私たちの身体は、常に自己治癒プロセスの過程で炎症を起こしています。通常は、一過性で収まる炎症ですが、長期にわたって慢性的に続くと、危険な状態に。
この状態を慢性炎症といいます。慢性炎症の原因や予防に向けた食習慣とは？！本フォーラムでは専門家と共に、ひもといてまいります。
視聴方法（オンライン配信）
伊藤園公式YouTubeチャンネル
URL:https://www.youtube.com/watch?v=xMFyP-8hok4
「第6回 伊藤園健康フォーラム お茶で人生100年時代を豊かに生きる知恵 緑茶による健康寿命延伸への新たな視点－慢性炎症の抑制－」
配信日時
2022年6月24日(金)
13:00開始 14:30終了予定
登壇者について
基調講演
静岡県立大学
食品栄養科学部 特任教授
「ふじのくに」
みらい共育センター長
合田 敏尚氏
九州大学大学院
農学研究院
生命機能科学部門
食料化学工学講座
食糧化学分野
主幹教授
立花 宏文氏
パネルディスカッション
静岡県立大学
食品栄養科学部 特任教授
「ふじのくに」
みらい共育センター長
合田 敏尚氏
九州大学大学院
農学研究院
生命機能科学部門
食料化学工学講座
食糧化学分野
主幹教授
立花 宏文氏
伊藤園中央研究所
所長
衣笠 仁
モデレーター
株式会社三菱総合研究所
ヘルスケア＆ウェルネス本部
健康・医療グループ
主席研究員
大橋 毅夫氏
プログラム
①開催の辞
②主催者挨拶
伊藤園中央研究所 所長
衣笠 仁
③基調講演
<講演１>
静岡県立大学 食品栄養科学部 特任教授
「ふじのくに」みらい共育センター長
合田 敏尚氏
登壇テーマ：
「生活習慣病の予防のカギを握る慢性炎症のコントロール」
<講演2>
九州大学大学院農学研究院 生命機能科学部門
食料化学工学講座 食糧化学分野 主幹教授
立花 宏文氏
登壇テーマ：
「茶カテキンによる慢性炎症抑制のメカニズム」
④パネルディスカッション
テーマ：
「慢性炎症を防ぐ食習慣とは」
パネリスト：
静岡県立大学 食品栄養科学部 特任教授
「ふじのくに」みらい共育センター長
合田 敏尚氏
九州大学大学院農学研究院 生命機能科学部門
食料化学工学講座 食糧化学分野 主幹教授
立花 宏文氏
伊藤園中央研究所 所長
衣笠 仁
モデレーター：
株式会社三菱総合研究所 ヘルスケア＆ウェルネス本部 健康・医療グループ 主席研究員
大橋 毅夫氏
⑤閉会の辞
YouTube Live配信
はこちらから！
お問い合わせ
「第6回 伊藤園健康フォーラム」事務局
- フリーコール：
- 0120-985-504
- 受付時間：
- 10:00～17:00
- 受付期間：
- 2022年6月7日（火）～2022年7月22日（金）
（土・日・祝日を除く）
