伊藤園ウェルネスフォーラム

第9回 伊藤園ウェルネスフォーラムYouTubeLiveはこちらから

※「伊藤園健康フォーラム」は「伊藤園ウェルネスフォーラム」へ改称いたしました。

「第9回 伊藤園ウェルネスフォーラム」

グローバル時代を迎え、社会課題は複雑化の様相を見せています。厚生労働省の発表では、2022年の日本の平均寿命は女性が87.09歳、男性が81.05歳で、人生100年時代と言われる中、健康寿命をいかに延ばすかが大きな課題となっています。

伊藤園中央研究所では、幅広い最先端技術を活かし「健康、おいしさ」の領域を中心に研究に取り組み、”お茶”を通した健康課題の解決を提案するべく、ウェルネス(心身・社会・環境の健康)に資する情報を発信し、人生100年時代に貢献するとともに、健康に関する知恵をお伝えしてまいります。

第9回 伊藤園ウェルネスフォーラム 概要

開催テーマ

人生120年時代を豊かに生きる イートロスとは何か?

イベント概要

“究極の健康課題”ともいわれるイートロスについて、専門家とともに考えてまいります。
基調講演では、「誰しもおちいるイートロス」、「イートロス~高齢者栄養とフレイルの現状と対策~」、 「イートロスの原因と影響」など、イートロスの危険性やその対策に関する内容をはじめ、「イートロス克服に向けた、サステナビリティ視点の健康経営」など、イートロスに関して多角的な視点から講演をいたします。
パネルディスカッションでは、「究極の健康課題 イートロス対策」と題し、震災の現場でも必要とされるなど、イートロス対策の社会的価値まで範囲を広げて、イートロスについて考えてまいります。

視聴方法(オンライン配信)

伊藤園公式YouTubeチャンネル
URL:https://www.youtube.com/watch?v=wC2cJerTRwk

「第9回 伊藤園ウェルネスフォーラム 人生120年時代を豊かに生きる イートロスとは何か?」

配信日時

2024年3月14日(木)
13:00開始 14:40終了予定

見逃し配信 アーカイブ配信あり

プログラム

①開催の辞

②主催者挨拶

瀧原 孝宣

伊藤園中央研究所長
瀧原 孝宣

③基調講演

星 和人氏

<講演1>

東京大学大学院医学系研究科 外科学専攻
感覚・運動機能医学講座 口腔顎顔面外科学分野 教授
星 和人氏

テーマ:

「誰しもおちいるイートロス」

小川 純人氏

<講演2>

東京大学大学院医学系研究科 加齢医学講座 老年病学 准教授
小川 純人氏

テーマ:

「イートロス~高齢者栄養とフレイルの現状と
対策」

米永 一理氏

<講演3>

東京大学大学院医学系研究科 イートロス医学講座 特任准教授
米永 一理氏

テーマ:

「イートロスの原因と影響」

渡辺 林治氏

<講演4>

東京大学大学院医学系研究科 特任講師
渡辺 林治氏

テーマ:

「イートロス克服に向けた、サステナビリティ視点の健康経営」

④パネルディスカッション

テーマ:

「究極の健康課題 イートロス対策」

パネリスト:

星 和人氏

東京大学大学院医学系研究科 外科学専攻
感覚・運動機能医学講座 口腔顎顔面外科学分野 教授
星 和人氏

小川 純人氏

東京大学大学院医学系研究科 加齢医学講座 老年病学 准教授
小川 純人氏

米永 一理氏

東京大学大学院医学系研究科 イートロス医学講座 特任准教授
米永 一理氏

渡辺 林治氏

東京大学大学院医学系研究科 特任講師
渡辺 林治氏

瀧原 孝宣

伊藤園中央研究所長
瀧原 孝宣

モデレーター:

大橋 毅夫氏

株式会社三菱総合研究所 ヘルスケア事業本部 主席研究員
大橋 毅夫氏

⑤閉会の辞

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お問い合わせ

伊藤園 お客様相談室
https://www.itoen.jp/customer/

過去の講演について

2023年6月8日開催

■第8回 伊藤園健康フォーラム 開催テーマ:夏の緑茶摂取の有効性

■基調講演

講演1:

明治薬科大学 セルフメディケーション学研究室 寄付講座教授
石井 文由氏
登壇テーマ:
「夏の紫外線対策~お茶のカテキンで紫外線対策!?~」

講演2:

奈良女子大学 生活環境科学系 生活健康学領域 教授
鷹股 亮氏
登壇テーマ:
「夏の熱中症対策・効果的な水分の取り方」

■パネルディスカッション

テーマ:

「夏の健康課題(紫外線対策、脱水対策、自律神経、口腔トラブル等)と緑茶摂取の有効性」

パネリスト:

・明治薬科大学 セルフメディケーション学研究室 寄付講座教授
石井 文由氏
・奈良女子大学 生活環境科学系 生活健康学領域 教授
鷹股 亮氏
・東京大学大学院 医学系研究科 イートロス医学講座 特任准教授
米永 一理氏
・伊藤園中央研究所 所長
衣笠 仁

モデレーター:

・株式会社三菱総合研究所 ヘルスケア&ウェルネス本部 健康・医療グループ 主席研究員
大橋 毅夫氏

2022年9月9日開催

■第7回 伊藤園健康フォーラム 開催テーマ:今日からはじめるフレイル予防

■基調講演

講演1:

筑波大学 人間系 教授
山田 実氏
登壇テーマ:
「今から備えるフレイル対策 ―100年人生を見据えたミドル・シニア世代からできること―」

講演2:

医薬基盤・健康・栄養研究所 国立健康・栄養研究所 身体活動研究部 行動生理研究室 室長
南里 妃名子氏
登壇テーマ:
「フレイル予防のための健康な体づくり ―食事からのアプローチ―」

■パネルディスカッション

テーマ:

「健康長寿の鍵を握るのは何か」

パネリスト:

・筑波大学 人間系 教授
山田 実氏
・医薬基盤・健康・栄養研究所 国立健康・栄養研究所 身体活動研究部 行動生理研究室 室長
南里 妃名子氏
・伊藤園中央研究所 所長
衣笠 仁

モデレーター:

・株式会社三菱総合研究所 ヘルスケア&ウェルネス本部 健康・医療グループ 主席研究員
大橋 毅夫氏

2022年6月24日開催

■第6回 伊藤園健康フォーラム 開催テーマ:緑茶による健康寿命延伸への新たな視点-慢性炎症の抑制-

■基調講演

講演1:

静岡県立大学 食品栄養科学部 特任教授
「ふじのくに」みらい共育センター長
合田 敏尚氏
登壇テーマ:
「生活習慣病の予防のカギを握る慢性炎症のコントロール」

講演2:

九州大学大学院農学研究院 生命機能科学部門 食料化学工学講座 食糧化学分野
主幹教授
立花 宏文氏
登壇テーマ:
「茶カテキンによる慢性炎症抑制のメカニズム」

■パネルディスカッション

テーマ:

「慢性炎症を防ぐ食習慣とは」

パネリスト:

・静岡県立大学 食品栄養科学部 特任教授 「ふじのくに」みらい共育センター長
合田 敏尚氏
・九州大学大学院農学研究院 生命機能科学部門 食料化学工学講座 食糧化学分野 主幹教授 
立花 宏氏
・伊藤園中央研究所 所長
衣笠 仁

モデレーター:

・株式会社三菱総合研究所 ヘルスケア&ウェルネス本部 健康・医療グループ 主席研究員
大橋 毅夫氏

2021年12月10日開催

■第5回 伊藤園健康フォーラム 開催テーマ:感染症時代のストレス対処術と“茶の効用”

■基調講演

講演:

奥羽大学 歯学部 教授
山田 嘉重氏
登壇テーマ:
「新型コロナウイルスに対する茶カテキンの作用機序」

■パネルディスカッション

テーマ:

「感染症時代のストレス対処法と“茶の効用”」

パネリスト:

・奥羽大学 歯学部 教授
山田 嘉重氏
・東京家政学院大学 人間栄養学部 教授
海野 知紀氏
・徳島大学大学院 社会産業理工学研究部 准教授
山本 哲也氏
・医療法人社団TLC医療会ブレインケアクリニック 名誉院長
今野 裕之氏
・株式会社伊藤園中央研究所 副所長
瀧原 孝宣

モデレーター:

・株式会社三菱総合研究所 キャリア・イノベーション本部 主席研究員
奥村 隆一氏

2021年9月3日開催

■第4回 伊藤園健康フォーラム 開催テーマ:感染症時代における“茶の効用”

■基調講演

講演:

静岡県立大学 薬学部 教授
山田 浩氏
登壇テーマ:
「茶カテキンによる免疫機能の活性化と感染予防」

■パネルディスカッション

テーマ:

「コロナ禍における“茶の効用”」

パネリスト:

・静岡県立大学 薬学部 教授
山田 浩氏
・京都府立医科大学大学院医学研究科 免疫学 教授
松田 修氏
・静岡県立大学短期大学部 歯科衛生学科 教授(小児歯科専門医指導医)
仲井 雪絵氏
・みやま市工藤内科 院長
工藤 孝文氏
・株式会社伊藤園中央研究所 所長
衣笠 仁

モデレーター:

・株式会社三菱総合研究所 キャリア・イノベーション本部 主席研究員
奥村 隆一氏

2021年5月20日開催

■第3回 伊藤園健康フォーラム 開催テーマ:茶カテキン研究最前線

■基調講演

講演1:

京都府立医科大学大学院医学研究科 免疫学 教授
松田 修氏
登壇テーマ:
「新型コロナウイルスと茶カテキン」

講演2:

東京大学大学院医学系研究科 イートロス医学講座
特任准教授
米永 一理氏
登壇テーマ:
「口腔ケアと茶カテキン」

■パネルディスカッション

テーマ:

「コロナ禍においてクローズアップされる新生活習慣病と茶カテキン」

パネリスト:

・京都府立医科大学大学院医学研究科 免疫学 教授
松田 修氏
・東京大学大学院医学系研究科 イートロス医学講座 特任准教授
米永 一理氏
・医療法人社団TLC医療会ブレインケアクリニック 名誉院長
今野 裕之氏
・みやま市工藤内科 院長
工藤 孝文氏

モデレーター:

・株式会社伊藤園中央研究所 所長
衣笠 仁

第2回「伊藤園健康フォーラム」はこちら

第1回「伊藤園健康フォーラム」はこちら

緑茶と健康性について研究し
最前線で活躍する先生の動画ページを
近日公開予定

教えてOCHARV